Finns det någon som drömmer om att driva ett café? Funderat på att starta eget men har inte de miljoner som krävs för att köpa ett eget ställe?
Vi har ett café på Södermalm i Stockholm, ett etablerat ställe som funnits i 20 år.
Idag hyr vi ut det till en popup-restaurang som drivs under dagtid och sedan har vi event och fester under kvällstid. Win-win!
I maj kliver nuvarande popup vidare så från 1 juni 2025 söker vi ny samarbetspartner till vi hittar en köpare – vilket kan ta lång tid!
Kanske finns det någon vars dröm vi kan öppna dörren till och som samtidigt gör att vi får hänga kvar i denna fantastiska lokal.
Utblåset från ventilationen är på en stillastående bakgård - så det är lättare matlagning som gäller (ex. sallad, bakning, toast, mackor, pajer etc) - ej frityr, stekbord och alltför kryddstarkt som hänger kvar som lukt i luften. Fettavskiljare finns.
Du/ni behöver ett eget företag, ett tydligt koncept, startkapital till drift, tiden och viljan att driva caféet/restaurangen som din egen. Lokal, inventarier och förbrukningsinventarier finns och ingår i partnerskapet, men ska hållas i samma skick. Rullande abonnemang, såsom el, sophämtning, internet med mera, tecknas av dig.
Vi arbetar alltså som partners i samma lokal men har i övrigt inte med varandras företag att göra.
Känner du/ni er träffade?
Skriv och låt oss veta tankar i så fall, så kan vi berätta mer hur upplägget ser ut idag och skulle bli glada om du/ni vill hälsa på.